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[로켓프레시] 풀스쿡 슈가 두부 도너츠 (냉동)
식품

[로켓프레시] 풀스쿡 슈가 두부 도너츠 (냉동)

두부를 반죽에 넣은 냉동 도너츠, 에어프라이어 조리용

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✍️ 입소문 리뷰

두부 도너츠는 밀가루 반죽 일부를 두부로 대체해 식감이 가볍고 기름을 덜 먹는 것이 특징입니다. 다만 두부가 들어갔으니 다이어트 식품이라는 기대는 접어두는 편이 좋습니다. 설탕이 겉에 코팅된 제품이라 열량은 일반 도너츠와 크게 다르지 않습니다. 튀김 특유의 느끼함이 덜하다 정도로 보시면 맞습니다. 조리는 에어프라이어가 가장 낫습니다. 해동하지 말고 냉동 상태 그대로 180도에서 8~10분, 중간에 한 번 뒤집어 주세요. 해동 후 조리하면 반죽이 눅눅해져 겉이 바삭해지지 않습니다. 전자레인지는 빠르지만 표면이 질겨지므로 급할 때만 쓰세요. 보관은 개봉 후 지퍼백에 옮겨 담고 공기를 빼서 냉동실 안쪽에 두는 것이 좋습니다. 냉동실 문쪽은 여닫을 때마다 온도가 올라 설탕 코팅이 녹았다 굳으며 표면이 끈적해집니다.
👍 이런 점이 좋아요에어프라이어만 있으면 조리가 간단하고, 필요한 만큼만 꺼내 쓸 수 있습니다. 튀김 냄새가 집에 배지 않습니다.
👎 이런 점은 아쉬워요설탕 코팅 제품이라 열량은 일반 도너츠와 비슷합니다. 냉동 보관 공간을 제법 차지합니다.

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