식품

국내산 무

국·조림·김치에 두루 쓰이는 국내산 무

1,980원역대 최저가

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📉 가격 추이

최근 5일 · 매일 아침 자동 기록역대 최저가

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✍️ 입소문 리뷰

무는 계절에 따라 성격이 달라지는 채소입니다. 가을·겨울 무는 단맛이 강하고 단단해 국물 요리와 김치에 좋고, 여름 무는 상대적으로 매운맛이 강한 편입니다. 요리에 따라 부위를 나눠 쓰면 맛이 확실히 좋아집니다. 부위별 활용법입니다. ① 윗부분(잎쪽) — 단맛이 가장 강해 생채, 샐러드, 무생채에 적합합니다. ② 중간 — 단단하고 균형이 좋아 국·조림·찌개용으로 무난합니다. ③ 아랫부분(뿌리쪽) — 매운맛이 강해 국물 육수나 오래 끓이는 요리에 적합합니다. 보관은 흙이 묻은 채로 신문지에 싸 서늘한 곳에 두면 오래갑니다. 잘라 쓴 무는 단면을 랩으로 싸 냉장하고, 오래 두면 바람이 들어 스펀지처럼 됩니다. 무는 김장철과 작황에 따라 가격이 크게 움직이니, 위 비교표에서 오늘 조건을 확인하세요.

👍 이런 점이 좋아요국·조림·김치 등 활용 범위가 매우 넓음 부위별로 맛이 달라 요리에 맞춰 쓸 수 있음 보관만 잘하면 오래 두고 쓸 수 있는 채소

👎 이런 점은 아쉬워요잘라 쓴 뒤 오래 두면 바람이 들어 식감이 나빠짐 계절·작황에 따라 가격 변동이 큼