[로켓프레시] 고래사어묵 생선살 듬뿍 사각어묵

어묵을 고를 때 가장 실질적인 기준은 '연육(생선살) 함량'입니다. 같은 어묵이라도 연육 비율이 높을수록 탄력 있고 생선 맛이 진하며, 낮으면 전분 맛이 강해집니다. 제품 뒷면 원재료명에 연육 함량이 %로 표기되어 있으니 비교해보세요. 활용 팁입니다. 1. 기름기 제거 — 조리 전 끓는 물에 살짝 데치면 표면의 기름이 빠져 국물이 깔끔해지고 나트륨도 일부 줄어듭니다. 2. 보관 — 냉장 제품은 개봉 후 빨리 소비해야 하고, 남으면 소분해 냉동하면 국물 요리에 쓰기 좋습니다. 3. 나트륨 — 어묵은 나트륨이 있는 가공식품입니다. 국물까지 모두 마시면 섭취량이 늘어나니 참고하세요. 사각 어묵은 어묵탕, 볶음, 김밥 속까지 활용 범위가 넓어 상비하기 좋습니다. 위 가격비교에서 g당 단가를 확인하고 구매하시길 권합니다.