식품

[로켓프레시] 농협 EPC 무항생제 인증 특란 1.8kg

무항생제 인증 특란 — 큰 크기의 계란

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✍️ 입소문 리뷰

특란은 개당 60~68g 구간으로, 대란보다 한 단계 큰 규격입니다. 계란찜이나 오믈렛처럼 계란을 주재료로 쓰는 요리, 그리고 아이 반찬처럼 한 알로 충분한 양을 만들어야 할 때 특란이 유리합니다. 선택과 보관의 기준입니다. 첫째, 크기 대비 단가 — 특란이 대란보다 비싸 보여도 개당 중량이 크므로, g당 단가로 계산하면 순위가 바뀌는 경우가 있습니다. 총 중량 표기를 활용해 비교하세요. 둘째, 난각 표시 — 산란일자를 확인해 신선도를 판단할 수 있습니다. 구매 시점에서 며칠 지났는지 보세요. 셋째, 세척 여부 — 국내 유통 계란은 대부분 세척란이라 표면의 보호막(큐티클)이 제거된 상태입니다. 반드시 냉장 보관하세요. 계란은 시세 변동이 크고 판매처별 차이도 큽니다. 위의 가격비교로 g당 단가를 확인하고 구매하시길 권합니다.

👍 이런 점이 좋아요큰 크기라 계란 요리에 활용도가 높음 무항생제 인증으로 사육 기준이 명확 중량 표기라 g당 단가 비교가 쉬움

👎 이런 점은 아쉬워요대란 대비 개당 가격이 높음 세척란이라 상온 보관은 부적합