[로켓프레시] 신라명과 쫄깃한 생우유 식빵

식빵은 배합에 따라 식감이 갈립니다. 우유가 들어간 식빵은 물로만 반죽한 것보다 부드럽고 촉촉하며 은은한 단맛이 돕니다. 그대로 먹거나 토스트로 구워 먹을 때 차이가 느껴집니다. 보관이 맛을 좌우합니다. 1. 냉장은 피하기 — 빵을 냉장 보관하면 전분이 노화되어 오히려 퍽퍽해집니다. 이틀 안에 먹을 것은 실온에서 밀봉 보관하세요. 2. 냉동이 정답 — 오래 두려면 한 장씩 랩으로 싸 냉동하고, 먹을 때 해동 없이 바로 토스터에 구우면 갓 구운 식감에 가깝게 살아납니다. 3. 활용 — 프렌치토스트, 샌드위치, 라스크까지 활용 범위가 넓습니다. 가격 변동이 있을 수 있으니 위 비교표에서 다시 한번 확인해보세요.