식품

[로켓프레시] 팜앤푸드 꼬리 자른 생새우살 61~70입 (냉동)

손질된 냉동 생새우살 61~70입 규격

17,900원역대 최저가

최근 54일 평균 17,900원 수준 · 지금이 역대 최저가

쿠팡에서 구매17,900원→

✍️ 입소문 리뷰 바로 보기 ↓

※ 쿠폰 보유에 따라 가격 변동이 있습니다.
이 포스팅은 쿠팡 파트너스 활동의 일환으로, 이에 따른 일정액의 수수료를 제공받습니다. 또한 이 콘텐츠는 토스쇼핑 쉐어링크 활동의 일환으로, 링크를 통한 구매가 발생하면 일정 수수료를 지급받습니다. 다른 플랫폼 링크 역시 제휴 링크일 수 있으며, 구매자에게 추가 비용은 발생하지 않습니다.

📉 가격 추이

최근 54일 · 매일 아침 자동 기록역대 최저가

8/2810/20

✍️ 입소문 리뷰

새우 표기의 61~70입은 파운드(약 454g)당 마리 수를 뜻합니다. 숫자가 클수록 작은 새우이고, 61~70입이면 볶음밥·파스타·찌개에 넣기 좋은 중소 크기입니다. 새우장이나 구이처럼 새우 자체가 주인공인 요리를 하실 거라면 숫자가 더 작은(=큰 새우) 규격을 고르셔야 합니다. 해동이 맛을 좌우합니다. 상온이나 뜨거운 물에 담그면 겉만 익고 물러집니다. 요리 30분 전에 체에 밭쳐 흐르는 찬물에 잠깐 헹구거나, 전날 냉장실로 옮겨 두세요. 해동 후에는 키친타월로 물기를 확실히 제거해야 볶을 때 물이 생기지 않습니다. 냉동 새우 특유의 비린내가 신경 쓰이면 해동 후 청주나 우유에 5분 담갔다 헹구면 확실히 줄어듭니다. 볶을 때는 센 불에서 짧게, 색이 분홍으로 바뀌고 몸이 C자로 휘면 바로 꺼내세요. O자가 될 때까지 익히면 질겨집니다.

👍 이런 점이 좋아요껍질·꼬리 손질이 끝나 있어 바로 조리에 넣을 수 있고, 필요한 만큼만 꺼내 쓰기 좋습니다.

👎 이런 점은 아쉬워요새우 자체를 즐기는 요리에는 크기가 작습니다. 해동과 물기 제거를 건너뛰면 식감이 크게 떨어집니다.