식품

맑은물에 국산콩 100% 촌두부

국산콩 100%로 만든 촌두부

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✍️ 입소문 리뷰

촌두부는 일반 두부보다 수분을 덜 빼고 거칠게 만들어, 콩의 고소한 맛과 씹는 질감이 살아 있는 것이 특징입니다. 양념 없이 그냥 먹거나 김치와 곁들이는 방식이 가장 잘 어울립니다. 알아둘 점입니다. 1. 국산콩 100% — 원산지에 따라 가격 차이가 큽니다. 국산콩 제품은 대체로 고소한 맛이 진하다는 평가를 받습니다. 2. 조리 — 촌두부는 수분이 많은 편이라 부침용으로 쓰면 부서지기 쉽습니다. 부치실 계획이면 물기를 충분히 빼거나 부침 전용 제품을 쓰세요. 3. 보관 — 개봉 후에는 물에 잠기게 담아 냉장하고 매일 물을 갈면 며칠 더 보관할 수 있습니다. 구매하시기 전에 위 가격비교부터 확인해보시는 걸 추천합니다.

👍 이런 점이 좋아요국산콩 100%로 고소한 맛이 진함 촌두부 특유의 씹는 질감 양념 없이 그대로 먹기 좋음

👎 이런 점은 아쉬워요수분이 많아 부침 요리에는 부서지기 쉬움 신선식품이라 유통기한이 짧음