동원 덴마크 인포켓치즈 오리지널, 20g, 30개

개별 포장 치즈의 가치는 보관과 휴대입니다. 큰 덩어리 치즈는 자를 때마다 단면이 공기에 닿아 마르고, 슬라이스 치즈는 개봉하면 다 써야 합니다. 20g 개별 포장은 한 번에 한 개씩만 열게 되니 나머지가 늘 신선한 상태로 남습니다. 아이 간식이나 도시락, 사무실 상비 간식으로 이 형태를 쓰는 이유입니다. 영양 면에서 볼 것은 나트륨입니다. 치즈는 제조 과정에서 소금이 들어가므로 20g당 나트륨이 적지 않습니다. 하루에 몇 개씩 드시면 생각보다 쌓이니, 아이에게 주실 때는 하루 1~2개 선에서 조절하시는 편이 좋습니다. 대신 칼슘과 단백질은 같은 열량의 과자와 비교할 수 없을 만큼 낫습니다. 냉장 보관이 원칙이고, 실온에 오래 두면 유분이 배어 나와 식감이 달라집니다. 냉동은 권하지 않습니다. 해동 후 조직이 푸석해집니다. 조금 딱딱하게 느껴지면 꺼내서 5분 정도 두었다 드시면 풍미가 살아납니다.