별하수 보리차 진액

진액 형태의 장점은 끓이는 시간이 사라진다는 것입니다. 티백 보리차는 끓이고 식히고 병에 옮기는 과정이 필요한데, 진액은 물에 타면 끝입니다. 여름철 물병에 바로 만들 수 있어 실용적입니다. 대신 농도 조절은 직접 하셔야 합니다. 처음에는 표기보다 연하게 타서 입에 맞는 비율을 찾으시는 편이 낫습니다. 보리차는 카페인이 없어 아이나 임신 중인 분도 마실 수 있고, 자기 전에 마셔도 부담이 없습니다. 이 점이 녹차·옥수수수염차와 다른 지점입니다. 다만 진액 제품은 첨가물이 들어간 경우가 있으니 원재료를 한 번 보세요. 볶은 보리 추출물 외에 당류가 들어 있다면 매일 마시는 물 대용으로는 다시 생각해 보실 필요가 있습니다. 보관은 개봉 후 반드시 냉장입니다. 농축액은 당분과 유기물이 많아 상온에 두면 빠르게 상합니다. 뚜껑 입구에 액이 묻으면 그 자리에 곰팡이가 생기기 쉬우니 닦고 닫으세요. 희석한 물은 하루 이틀 안에 드시는 것이 좋습니다.